日 記 本物のおもてなし
おはようございます。「おもてなし」という言葉を聞いてすぐに感じるのは旅館やホテル。接客業ではこのおもてなしの精神は不可欠です。あらためてそれを感じたのは先週の土曜日、三重県鳥羽市にある老舗旅館「戸田家」さんでの取材です。1830年創業の老舗...
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